Hamsiköy; Trabzon İli, Maçka İlçesinde, Denizden 1300-1400m Rakımlı, Zigana Yaylasında Bulunan ve Geçimini Sütlaç Yapımı ile Sağlayan Hamsiköy, Çıralı, Güzelyayla, Dikkaya ve Başar Köylerinin Oluşturduğu Beş Köyün Ortak Adıdır. Arapça'da Hamse ''5'' (Beş) Anlamına Geldiğinden Hamseköy Adını Almış ve Zaman İçinde Hamsiköy Olarak Değişime Uğramıştır.
Yıllar Önce Ahmet Efendi'nin Midesinin Ağrıması Üzerine, Osman Çavuş (Konak) Pirinç, Şeker ve Bir Tutam Tuzu Sütün içine Koyar ve Kaynatır. Sonrasından Bu Karışımı Ahmet Efendi'ye Yedirmesi ile Birlikte Mide Ağrısından Eser Kalmaz. Bununla Birlikte İlk Hamsiköy Sütlacı Reçetesi Ortaya Çıkmış Olur.
İstanbul'un Beyoğlu'na Özgü Muhteşem Kıvamlı Kazandibi Tatlımızın En Büyük Özelliği Muhteviyatında Un Yerine Sübye Kullanılmasıdır. Bu Yüzden, Hamsiköy Sütlacımız Gibi Beyoğlu Kazandibimiz de Glütensizdir.
1900'lü Yılların Başında, Dedemizin (Asil Bey) Trabzon'da Seyyar Olarak Hamsiköy Sütlacı Yapıp Satmasıyla Başlayan Hikâyemiz, 9 Haziran 1953 Tarihinde İlk Ticari Faaliyetine Başlamasıyla Devam Etmiştir.
Torunu Suat Usta, Süt Tatlıları Denince Akla İlk Gelen Ayrılmaz İkili Sütlaç ve Kazandibi'den Yola Çıkarak, "Sütlacın Sütü, Kazanın Dibi" Mottosu ile 1 Ocak 2023 Tarihinde SÜTDİBİ® Markasını Yaratmış, Karadeniz'in Gözbebeği, Trabzon'un Coğrafi İşaret Patentli ''Hamsiköy Sütlacı'' ile İstanbul'un Meşhur Lezzeti ''Beyoğlu Kazandibi'' Tatlısını Buluşturmuştur.
Bu İki Eşsiz Lezzet İle Büyük Beğeni Kazanan Suat Usta, Yoğun Talep Üzerine, Belçika Çikolatalı Supangle, Sakızlı Alaçatı Muhallebisi, Osmanlı Usûlü Aşure ve Orijin Magnolia Tatlılarını da Ürün Gamına Ekleyerek, 70 Yıldır Değişmeyen Lezzet ve Kalitesini Bu Güne Kadar Taşımayı Başarmıştır!
Trabzon Hamsiköy Gıda İnş. Tur. San. Ve Tic. Ltd. Şti.
Karadeniz'in Gözbebeği, Trabzon'umuzun Coğrafi İşaret Patentli Hamsiköy Sütlacı'mızın Muhteviyatında Simental Irkı İnek Sütü, Baldo Pirinç, Şeker ve Tuz Bulunmakta Olup, Geleneksel Yöntemlere Sadık Kalınarak, Uzun Süren Pişirme Tekniği İle Üretilmektedir ve Glütensizdir.
Un Yok, Yumurta Yok, Nişasta Yok, Pirinç Unu Yok, Koruyucu Yok, Renklendirici Yok, Katkı Maddesi Yok.
Doğal ve Az Şekerli.
İstanbul'un Beyoğlu'na Özgü Kazandibi'mizin Muhteviyatında Simental Irkı İnek Sütü, Baldo Pirinç, Sübye, Şeker ve Tuz Bulunmakta Olup, Geleneksel Yöntemlere Sadık Kalınarak, Uzun Süren Pişirme Tekniği İle Üretilmektedir ve Glütensizdir.
Un Yok, Yumurta Yok, Nişasta Yok, Pirinç Unu Yok, Koruyucu Yok, Renklendirici Yok, Katkı Maddesi Yok.
Doğal ve Az Şekerli.
Supangle'mizin Muhteviyatında Gerçek Belçika Çikolatası, Simental İnek Sütü, Bitkisel Yağ, Un, Şeker, Nişasta ve Bitter Çikolata Bulunmakta Olup, Geleneksel Yöntemlere Sadık Kalınarak, Uzun Süren Pişirme Tekniği İle Üretilmektedir.
Koruyucu Yok, Renklendirici Yok, Katkı Maddesi Yok.
Doğal ve Az Şekerli.
Çeşme'ye Özgü Gerçek Damla Sakızlı Muhallebi'mizin Muhteviyatında Simental İnek Sütü, Gerçek Çeşme Sakızı, Bitkisel Yağ, Un ve Şeker Bulunmakta Olup, Geleneksel Yöntemlere Sadık Kalınarak, Uzun Süren Pişirme Tekniği İle Üretilmektedir.
Koruyucu Yok, Renklendirici Yok, Katkı Maddesi Yok.
Doğal ve Az Şekerli.
New York Usulü Leziz Magnolia'mızın Muhteviyatında Simental İnek Sütü, Taze Çilek Meyvesi (Mevsimine Göre Muz ve Oreo), Un, Yumurta, Şeker, Süt Kreması ve Vanilin Bulunmakta Olup, Geleneksel Yöntemlere Sadık Kalınarak, Uzun Süren Pişirme Tekniği İle Üretilmektedir.
Koruyucu Yok, Renklendirici Yok, Katkı Maddesi Yok.
Doğal ve Az Şekerli.
Osmanlı Saray Mutfağına Özgü Aşure'mizin Muhteviyatında İçme Suyu, Buğday, Pirinç, Nohut, Fasulye, Kuru Kayısı, Kuru Üzüm, Susam, Fındık, Şeker, Tuz (Mevsimine Göre Nar), Bulunmakta Olup, Kesinlikle Hayvansal ve Türevi Ürün Kullanmadan, Geleneksel Yöntemlere Sadık Kalınarak, Uzun Süren Pişirme Tekniği İle Üretilmektedir.
Koruyucu Yok, Renklendirici Yok, Katkı Maddesi Yok, Hayvansal ve Türevi Ürün Yok.
Doğal ve Az Şekerli.
Markamıza Ait Şubelerimizin İletişim Bilgileridir.
Donanmacı, 1722. Sk. No:7/B, 35600 Karşıyaka / İZMİR
Bahçelievler, 1851. Sk. No:23/B, 35600 Karşıyaka / İZMİR
Bahçelievler, Gün Sazak Bulvari no:26/H, 35600 Karşıyaka / İZMİR
Dedebaşı, 6007. Sk. no:12/B, 35320 Karşıyaka / İZMİR
870 Sk. No: 11 Başdurak Camii Altı, Kemeraltı, Konak / İZMİR
30 Ağustos, 7117. Sk. No:4/A-A, 35663 Menemen / İZMİR
Erzene, 80. Sk. No:5, 35040 Bornova / İZMİR
Sığacık, Tarihi Şadırvanaltı Meydanı, Kale İçi, Seferihisar / İZMİR
Yakında Tüm Türkiye'deyiz...
Sevgili Kazım KOYUNCU'nun Anısına...
Trabzon Hamsiköy Gıda İnş. Tur. San. Ve Tic. Ltd. Şti.
Bugün | Kapalı |
Pazar Günleri, 1 Ocak ve Dini Bayramların İlk 3 Günü Kapalıyız. (Üretim Tesisi)
Şubelerimiz Haftanın 7 Günü Açık Olup, Çalışma Saatleri Değişkenlik Göstermektedir.
Telif Hakkı © 2024 ™SÜTDİBİ® - Tüm Hakları Saklıdır.
Powered by ™SÜTDİBİ® 2023©
Web sitesi trafiğini analiz etmek ve web sitesi deneyiminizi optimize etmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımımızı kabul ettiğinizde, verileriniz tüm diğer kullanıcı verileriyle birlikte derlenir.